Gjorde precis en GUDOMLIGT god fisk sås! jag har varit så dålig på att äta fisk och framförallt o laga den! främst kanske för att jag tyckt att det vart äckligt helt enkelt.. men det är ju såå nyttigt o barnen måste ju lära sig o äta så dom inte blir som jag. Så jag har kämpat o kämpat o nu tycker jag faktiskt att det är skit gott.
Då tänker jag främst på typ lax, för fiskpinnar är ju inte fisk enligt mig.

Det har blivit lite "tjatigt" med bara lax i en ugnsform med lite krydda på o potatis o remoulad sås till, så ville prova nåt nytt idag..

Eftersom jag typ aldrig går efter recept utan gör lite som jag tycker så vet jag inte exakta mått.. men typ.

3dl vispgrädde( det räcker med att laxen är nyttig, man behöver inte överdriva;) )
ca 3 msk philadelphia ost
ca 2 msk turkisk youghurt
dill efter behag
1 fiskbuljong
salt o peppar

koka ihop i en gryta
häll över fisk o ställ i ugn 20min på 200 grader!

ät med potatis eller pärlcous cous

AS gott!